枸杞原漿和干枸杞哪個(gè)好?介紹
來(lái)源:寧夏枸杞原漿三大品牌點(diǎn)擊: 發(fā)布時(shí)間:2021-02-27
枸杞原漿和干枸杞哪個(gè)好介紹
中醫(yī)藥是我國(guó)的文化精粹之一,其中有很多藥材都是藥食兩用的,其中寧夏枸杞就是一即可食品又可藥用的食材,可以起到良好的滋陰補(bǔ)腎的作用,因此枸杞類產(chǎn)品十分受消費(fèi)者歡迎,而且對(duì)枸杞原漿情有獨(dú)鐘。那么,枸杞原漿和干枸杞哪個(gè)好呢?
1、營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失
傳統(tǒng)枸杞產(chǎn)品都是將新鮮枸杞進(jìn)行干燥,使用的時(shí)候會(huì)將干枸杞放入湯中煲,或者放到沸水當(dāng)中沖泡,但是在高溫下,枸杞中的維生素、甜菜堿等有效元素都造成大量的破壞,能夠真正被利用到的卻很少。枸杞原漿不會(huì)將新鮮枸杞放到高溫中去燙煮,而是利用先進(jìn)工藝和設(shè)備將這些有效的營(yíng)養(yǎng)成分析出,制成枸杞原漿后,大家不必再對(duì)其進(jìn)行二次加工,直接飲用即可吸收枸杞中的全部營(yíng)養(yǎng)。
2、提高有效成分的利用率
由于枸杞的表面有一層具有保護(hù)作用的蠟質(zhì)層,從而致使其中大部分的營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)法被常規(guī)方法析出,因此,傳統(tǒng)枸杞產(chǎn)品,不管是干嚼、煲湯還是泡茶,食用后能夠吸收的有效成分十分有限。但是,枸杞原漿采用的先進(jìn)技術(shù)可以對(duì)枸杞進(jìn)行破壁處理,讓枸杞表面的蠟質(zhì)層被破壞,因此,能夠讓枸杞中的有效成分被提取出來(lái),大家服用枸杞原漿后,枸杞中有效成分的利用率就得到了大幅的提升。
由此可見,和傳統(tǒng)的干枸杞相比起來(lái),直接服用
枸杞原漿好處多多。因此,越來(lái)越多的消費(fèi)者喜歡買枸杞原漿來(lái)服用。